樱桃的功效与作用

时间：2022-10-05 20:14:19 学习方法我要投稿

樱桃的功效与作用

　　樱桃，不仅因为口味好，而且营养丰富，那么你知道樱桃的功效与作用有哪些吗?你知道樱桃的营养价值有什么吗?让我们一起来了解一下吧。

樱桃的功效与作用

　　功效与作用

　　樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃榨汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑(脸上的顽固性斑或雀斑可以起淡化作用)。

　　用后放至冰箱贮藏即可，一般不超过两天存放期。

　　1、抗贫血，促进血液生成。

　　樱桃含铁量高，位于各种水果之首。

　　常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

　　2、防治麻疹。

　　麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。

　　樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。

　　3、祛风胜湿，杀虫。

　　樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。

　　樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

　　4、收涩止痛。

　　民间经验表明，樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。

　　同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

　　5、养颜驻容。

　　樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。

　　樱桃的药用价值

　　性温，味甘微酸;入脾、肝经。补中益气，祛风胜湿，主水谷痢，止泄精。主治病后体虚气弱，气短心悸，倦怠食少，咽干口渴，及风湿腰腿疼痛，四肢不仁，关节屈伸不利，冻疮等病症。

　　1、治缺铁性贫血面黄

　　樱桃洗净，加水煎煮20分钟后，再加白糖继续煮沸后停火备用。每日服30～40克。

　　2、补血养肝，护肤养颜

　　将龙眼肉、枸杞子，旺火烧沸，去浮沫，再用小火煮30分钟，再放入樱桃，煮约15分钟，待汤汁稠浓后加入白糖和匀，即可食用。

　　3、月经多、赤白带、面色萎黄

　　白玫瑰花，撕下花瓣，用凉水漂洗干净;糯米淘洗干净。下锅加水1L，点火烧开煮粥，粥好后入玫瑰花、樱桃、白糖，稍煮即可食用。

　　4、治冻疮

　　樱桃酒搽在疮面即愈。樱桃酒制法：鲜樱桃500克，米酒1000毫升。樱桃洗净置坛中，加米酒浸泡，密封，每2—3日搅动1次，15～20天即成。

　　如何挑选樱桃

　　1、看樱桃的颜色。樱桃外观颜色如果是深红或者偏暗红色的，通常就比较甜。暗红色的最甜，鲜红色的是略微有点酸的。

　　2、看樱桃的大小形状。虽然市面上的樱桃有大有小，这应该是品种问题。但个人还是认为大樱桃的个头大好点。另外整个樱桃呈D字扁圆形状，果梗位置蒂的部位凹得越厉害的樱桃会越甜。

　　3、看樱桃的硬度。用手轻轻捏一下樱桃，如果是有弹性的、很厚实的，那说明这樱桃很甜、水分也比较充足。反之，如果樱桃很软的，那说明是太熟了。

　　4、看樱桃的表皮。挑选樱桃的时候，最好是选外表皮稍稍硬的好，因为这样的樱桃果蝇钻不进去，不会留下虫卵。另外表皮发亮的樱桃最健康，新鲜、好吃。

　　5、看樱桃有无褶皱。吃樱桃最重要的是新鲜，如果樱桃果皮表面有褶皱的表示有果实脱水，可能变质或缺失水分，这样的不要挑选到哦。

　　6、看樱桃底部果梗。挑樱桃要看其底部的果梗，如果有发黑的现象，则表明已不新鲜了，应该要挑选绿色的。

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